Wir, das sind Martino Barca, Armin Heilmann,
Harald von Waitz, Michael Wangler und Stephan Wissel, haben es uns zur Aufgabe gemacht, den perfekten Michelbacher Riesling aus dem Apostelgarten zu verwirklichen.
Den Grundstein für diese Vision legten wir im Frühjahr 2019 mit dem Erwerb zweier wertvoller Parzellen im zentralen Apostelgarten, nämlich der historischen Lage „Michelbacher Braut“.
Die Bezeichnung geht auf den Frankfurter Tuchhändler David Domer zurück, der im Jahr 1862 Eigentümer des Michelbacher Schlösschens wurde. Domer gilt bis heute dank seiner Pionierarbeit in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als Retter des Michelbacher Weinbaus.
Den Wein aus seinen besten Rebzeilen nannte er damals „Michelbacher Braut“. Auch das Steinerne Häuschen mit dem markanten bruchsteinernen Tonnengewölbe geht auf ihn zurück.
Wir arbeiten nach den neuesten weinbaulichen
Erkenntnissen in Bezug auf Klimaveränderung, Biodiversität und ökologische Bewirtschaftung. Auch die über 40-jährige Erfahrung unseres „Dirigenten“ Armin Heilmann im Weingarten und Keller ist uns eine wertvolle Hilfe.
Im Einklang mit der Natur streben wir nach höchster Qualität. In diesem einzigartigen Terroir sind wir
auf dem besten Weg, unserem Ziel näherzukommen. Neugierig gemacht? Möchten Sie einen guten Michelbacher Riesling im Keller haben, gibt es weitere Infos unter:
www.die-riesling-apostel.de,
info@die-riesling-apostel.de
Armin Heilmann, Mobil 0171-7864960